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辣味鸡骖(鸡胗,大蒜丁,红辣椒丁,酱油)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


原料:鸡胗l00克,大蒜丁2大匙,红辣椒丁2大匙,油膏l/2大匙,水1/2大匙,青葱丁1大匙,辣椒粉1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,盐适量,色拉油3大匙.


制法:1、鸡胗切片,锅中倒入色拉油热锅,放入大蒜、辣椒爆香,接着放入切片的鸡胗翻,再加入油膏和水拌均匀。


      2、起锅前撒入青葱丁和辣椒粉快速翻后,再酌量加黑胡椒粉和盐调味后即可。

(haochi123.com)
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