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清炒醺辣海鲜(章鱼,蚬子,蟹脚肉)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


原料:小章鱼100克,蚬子60克,蟹脚肉60克,芹菜120克,红辣椒3个,洋葱1/4个,鱼露1茶匙,柠檬汁2茶匙,盐、黑胡椒粉适量,色拉油3大匙。


制法:1、蚬子浸泡清水中使之吐沙,章鱼切薄片,辣椒切丁,洋葱切丝,芹菜切中段备用。


      2、锅中倒入色拉油热锅,放入洋葱至透明,再依序放入辣椒、小章鱼、蚬子、蟹脚肉、芹菜、鱼露,待起锅前加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉翻均匀后即可起锅。

(haochi123.com)
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