黄豆拌芥菜
原料：水发黄豆50克，芥菜150克，盐、味粉各2克，白糖1克，辣椒油10克，香油3克
制法：1、黄豆入锅煮熟，待用。
2、芥菜洗净，入沸水稍烫，切碎人盆，拌人黄豆，调入盐、味粉、白糖、辣椒油、香油，拌匀即可。