油条丝瓜汤
原料:丝瓜300克,油条1根,盐6克、鸡精6克、胡椒粉3克、姜米3克、高汤1000克、葱末5克
制法:1、油条切丁,入微波炉中烤酥。丝瓜去皮切片。
2、锅内加高汤烧沸,放入姜米、丝瓜,用盐、鸡精、胡椒粉调味煮熟,出锅前撒入油条丁、葱末即可。