雪蛤炖雪梨(水发雪蛤,雪梨,冰糖)

雪蛤炖雪梨

原料：水发雪蛤100克，雪梨3个，冰糖15克

制法：1、雪梨切去顶部，挖去梨核备用。

      2、将雪蛤放入雪梨内，加冰糖，入笼蒸炖40分钟即可。