红枣糯米藕
原料:藕600克,糯米150克,白糖10克
制法:1、藕去皮洗净,切下一端,待用。
2、糯米泡透,沥干水分。用筷子将糯米塞进藕孔中,填紧,将切下的藕端用牙签固定在藕上,入笼蒸1小时取出,切片装盘,撒白糖即可。