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蒸三鲜(羊肉,鸭肉,香菇,盐,酱油)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

三鲜


原料:羊肉150克,鸭肉100克,香菇150克,盐2克,油、料酒、葱片各10克,胡椒粉、味精各3克,姜片、湿淀粉各8克,白芝麻5克


制法:1、羊肉洗净切块。香菇洗净切片。鸭肉洗净,切一字条。


      2、将羊肉、香菇、鸭肉人盆内,加入盐、油、料酒、胡椒粉、味精、葱片、姜片拌匀,装入碗中,入笼50分钟取出,用湿淀粉勾芡汁,浇于其上,撒白芝麻、葱花即可。

(haochi123.com)
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