平菇煮蛋(平菇,鹌鹑蛋,冰糖,清水)

平菇煮蛋

原料：平菇25克，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。

制法：1、平菇去根蒂洗净。

      2、加入冰糖，打入鹌鹑蛋，混合均匀后蒸40分钟。