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蛤蜊炖鲫鱼(鲫鱼,蛤蜊,花生油,葱)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

蛤蜊鲫鱼


原料:鲫鱼1条,蛤蜊500克,花生油、葱、姜、米酒、盐各适量。


制法:1、鲫鱼刮鳞、去内脏,洗净后擦干。


      2、锅注油热,下入鲫鱼两面黄,放入葱、姜、水(约1200毫升)、米酒、盐大火开,加盖小火30分钟。


      3、加入蛤蜊开即可。

(haochi123.com)
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