枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量
制法:1、将葱切丝,姜切末。
2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。