莴笋炒牛肉
原料：牛肉300克，莴笋100克，芝麻粉、酱油、黄酒、白糖、盐、麻油各适量。
制法：1．牛肉洗净切成薄片；莴笋洗净切块，铺在盘底。
2．牛肉加入所备调料拌匀，平铺在莴笋上。
3．放入微波炉内加热3～5分钟即可食用。