菠萝炒饭
原料：菠萝1个，大米100克，橄榄油、盐、咖喱粉各适量。
制法：1．大米淘净，加适量水蒸熟备用。
2．将菠萝肉切成小块，在盐水中浸泡l 0分钟后捞出。
3．炒锅注油烧热，先放入菠萝丁炒香，再加入蒸好的米饭，调入盐和咖喱粉翻炒5分钟即成。