果脯南瓜泥
原料：南瓜300克，果脯150克，枸杞子适量
调料：奶油30克．炼乳30克，白糖、盐各适量
做法：1、南瓜改片，上笼屉蒸40分钟后抹成泥状。果脯切小粒。
2、净锅上火，加奶油煸香，加入南瓜、果脯、枸杞子、炼乳、白糖、盐和一点清水，当水分烯干、南瓜味浓郁时出锅装入器皿。