黑三剁
原料：玫瑰黑大头菜150克、红椒250克、肉末150克，味精5克、盐5克、食用油50克、生抽王10克、香油10克
制法：1、将大头菜、红椒剁成细末，待用，
2、锅置旺火上．放食油．下肉末煸炒出香味，
3、下人大头菜、红椒宋．调入味精、盐、生抽王，淋入香油，稍炒即可出锅。