萝卜干炒鸡蛋
原料：萝卜干200克、鸡蛋2个。
调料：植物油、盐。
制法：1、鲜萝卜、干洗净，用搅拌机打碎。
2、鸡蛋打散，加入萝l、干、适量盐，搅拌均匀。
3、锅内倒油烧热，倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。