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鸡片冬瓜汤
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来源:未知 作者:佚名
原料:鸡肉80克,嫩冬瓜200克,红枣10克,生姜10克,葱10克
调料:植物油20克,盐6克,白糖1克
主料解析:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,有明显低脂低热量的特点,但是营养丰富,可称为减肥者的首选食物。
功效;此
汤
能祛除油腻,补充蛋白质。
烹饪
方法:
将鸡肉切片后用料酒
腌
好,冬瓜去皮切片,红枣用温水泡透,生姜切片,葱切花,
烧
锅
下油,下入姜片
炝
香锅,加入清
汤
,
烧
开,加入冬瓜、红枣,
煮
约6分钟,然后放入鸡片,调入盐、白糖,
最后撒入葱花,即可。
(haochi123.com)
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