原料:火腿20克,大白菜100克、冬菇10克、姜5克
调料:色拉油6克、盐5克、白糖1克
功效:此菜含大量纤维素,能滋补润燥。女性常食能降脂瘦身。
主料解析:白菜中含有丰富的粗纤维,能减少粪便在体内的存留时间,这样能够减少大便中的致癌物,从而达到美容效果。
烹饪方法:将火腿切菱片,白菜洗净切成长条,冬菇洗净,姜去皮切片。锅
烧开水后放入白菜,中火
煮3分钟捞起。
烧锅下油,放姜片,注入清
汤烧开,加入
白菜、火腿片、冬菇。调入盐、白糖。中火
煮透即可。
(haochi123.com)