原料:意面100克,龙虾肉20克,虾仁20克,墨鱼20克,三文鱼20克,青口20克,番茄沙司l20毫升。橄榄油15毫升,蒜蓉10克,帕尔玛奶酪末2茶匙,欧芹末1茶匙,黑橄榄5个,绿橄榄5个。
装饰:罗勒叶。
制法:意面用盐水煮8~10分钟,捞出用凉水冲透;炒锅内加入橄榄油烧热,煸香蒜蓉,加入所有的海鲜炒熟:加入番茄沙司,烧开后加入煮好的意面,加黑橄榄和绿橄榄翻炒,即可出锅装盘,撒上欧芹末和帕尔玛奶酪末,用罗勒叶作装饰即可。