原料:苹果,提子干,糖,玉桂,面粉,盐,油,水。
制法:面粉、盐、油、水搅匀,制成面团,压至2毫米厚,备用;锅入黄油烧化,放入苹果、提子干、糖、玉桂炒成馅备用;将炒好的苹果馅涂于备好的面皮上,卷起,表面涂黄油,放入烤箱烤熟至上色即可。