原料：黑蛋糕坯1块，黑樱桃，樱桃酒，淡奶油，巧克力碎，草莓。
制法：黑蛋糕坯片成三片备用；黑樱桃打碎制成酱，备用；淡奶油打发，备用；先取一片蛋糕坯，表面刷樱桃酒，然后将打发的淡奶油均匀地涂在蛋糕坯上，再均匀地涂一层黑樱桃酱；另取一片蛋糕坯，盖在涂好的第一层蛋糕上，依此类推，最后一片蛋糕上涂上樱桃酒，然后将淡奶油均匀地涂在整个蛋糕上，撤巧克力碎即成，装盘时取时令水果装饰。