原料：奶油芝士，鸡蛋，糖，酸奶，可可粉，黑巧克力。
制法：奶油芝士、鸡蛋和糖打发，加入酸奶调匀备用，加可可粉，表面调成大理石花纹状倒入蛋糕模具，入烤箱以16℃烤好，放凉，入冰箱冷却凝固成型，撤黑巧克力装盘造型即可。