香肠意面搭配芥末酱汁
原料:意面150克,橄榄油15克-意大利热香肠两根,去掉肠衣-白葡萄酒180克,奶油180克,芥末酱汁15克胡椒适量制法:1、将意面煮到不太软的时候捞出,放在小碗中备用。
2、取一个比较大、比较深的煎锅,往其中加入橄榄油,将香肠切碎,用大火爆炒加入白葡萄酒微炖两分钟后加入胡椒即可。