奶油花生曲奇
原料:柔软的花生黄油180克,糖粉150克,苏打粉15克,鸡蛋1个,花生碎适量
制法:1、提前预热烤箱到350度,在碗中先后放入黄油、糖粉、苏打粉和鸡蛋,用搅拌器将其搅匀。
2、在烤盘上抹些黄油,将第一步的面团平均等分成24粒码于烤盘上,用叉子将小面团压扁,并在每个曲奇饼干的表面划上纹路,放于烤箱中15分钟后取出。