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五花肉炒青蒜 专为家人烹制的一道美味
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来源:未知 作者:佚名
材料:
青蒜,蒜有杀菌的作用。 五花肉,一小块就可以了。
做法:
1.五花肉洗净,锅中加水、花椒、大料小火
煮
15分钟左右。取出,凉一会儿切成薄片。 2. 青蒜择洗干净,斜切成小段。斜切面积大,容易入味。3.
炒
锅
烧
热,放入五花肉用小火慢慢地
炒
出油来。再加入姜末、鲜
酱
油少许翻
炒
。 4. 改大火,倒入青蒜,加盐、花椒粉翻
炒
。看见青蒜变绿,加鸡精即可。
(haochi123.com)
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