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巧主妇教你怎样才能做出脆嫩的子姜鸭片
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来源:未知 作者:佚名
做子姜鸭片中的姜片要经辣椒、白糖、白醋
腌
制;鸭片要经蛋清、淀粉上浆。
炒
制的时候先
炒
姜片,再
炒
鸭片,最后各种材料再一起
炒
,接着勾薄芡。
炒
时要热油快
炒
,才能做出脆嫩的子姜鸭片。
(haochi123.com)
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