美文分享
首页
>
美文
>
厨艺心得
> 油浸花鱼,鱼一下锅便要离火
油浸花鱼,鱼一下锅便要离火
评论:
0
来源:不详 作者:佚名
烹调油浸花鱼,鱼肉要先
腌
味后油浸,油要用大火
烧
热,鱼放油锅要端离火口,以油的余热将花鱼浸熟。
(haochi123.com)
上一篇
下一篇
收 藏
相关贴士
腊板鸭不易变质,肉实不黏手为佳
打边炉勿用猛火,到最后才吃粉面
炖牛肉打开盖,可让腥味蒸发流失
泡发薄硬翅板,宜多焖,勿急火煮
煮麻婆豆腐,手勿停,汁勿过多
煮火腿宜加汤汁,但不宜味道过浓
在家烹饪切记八句话
武汉:冰激凌吃出硬币 厂家称正常
卤熏鲩鱼,炸至赤红才放入酒中卤
精致酥炸菊花鱼,刮鳞时勿损外皮
评 论:
匿名
贴士导航