美文分享
首页
>
美文
>
饮食文化
> 团圆饭少不了豆腐和鱼
团圆饭少不了豆腐和鱼
评论:
0
来源:不详 作者:佚名
客家先民,在广东繁衍后代,年代久远,留传着不少的独特民俗习惯。每年除夕的团圆饭中,虽有鸡、鸭、肉等,菜席丰盛,但是,每家每户,还必备二样菜色,一样就是豆腐煲葱花,另一样是大鱼
煮
蒜子。它的意思是“腐”与“富”谐音,“鱼”与“余”谐音。取其年年致富,岁岁有余的意思,以图吉祥如意
(haochi123.com)
上一篇
下一篇
收 藏
相关贴士
中秋吃芋艿的由来
元宵食俗源远流长
我国饮茶史概说
浅谈潮菜烹调及小食发展史
民间食物谚语
贵州人辣得起放得下
老北京豆汁王
鲤鱼焙面史话
宜昌三游神仙鸡
豆腐漫话
评 论:
匿名
贴士导航