美文分享
首页 > 美文 > 饮食禁忌 > 藕宜与鳝鱼或猪肉搭配食用

藕宜与鳝鱼或猪肉搭配食用

评论:0 来源:不详 作者:佚名

    俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根”。黏、根食品指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲藕等。

    补精最好是鳝鱼。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素Bl2等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。

    此外,藕含有大量食物纤维,属成碱性食物,而鳝鱼属成酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
从食物的药性来看,藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等证。健康人食用则可补中养神、益气益力。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航