主料: 西兰花150g 菜花150g
辅料: 油适量 盐适量 干辣椒适量 花椒适量 味精适量 蒜适量
做法:
1.西兰花洗净切成小块,入开水焯熟
2.菜花洗净切成小块
3.干辣椒和花椒备好
4.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香
5.然后放入蒜末炒香
6.放入菜花炒至软熟
7.放入西兰花翻炒均匀,加入盐和味精调味即可