七彩马铃薯的做法

　　食材和调料:

 

　　牛蒡1支,马铃薯1粒,白萝卜1条,红萝卜1条,山药1条,黄豆芽300公克,海带结110公克,菱角75公克,三角豆干6个,鲜香菇3朵,绿花椰菜1粒,素高汤6杯,盐1茶匙

 

　　做法:

 

　　1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切块备用;鲜香菇洗净切块备用。

 

　　2.绿花椰菜去除老化纤维洗净备用;海带结、菱角、黄豆芽以及三角豆干洗净备用。

 

　　3.取一砂锅,倒入所有调味料煮至滚沸,放入所有材料以小火煮约30分钟即可。