萝卜月牙白的做法

　　主料:萝卜1000克

 

　　调料:芝麻酱50克,辣椒油25克,盐10克,白砂糖10克,味精3克

 

　　做法：

 

　　1.白萝卜去皮洗净,切成6厘米长、2厘米宽的条,用盐5克腌一小时,然后洗去盐味,挤干水待用。

 

　　2.麻酱加盐用清水?开,再下入糖、味精、辣椒油调成味汁,倒在萝卜条上拌匀即成。