西红柿披散酱的做法

　　主料： 西红柿 3个 洋葱适量

 

　　辅料： 黄油适量 盐适量 大蒜3粒 糖1勺 批萨草适量

 

　　做法：

 

　　1.西红柿去皮，切成小丁

 

　　2.洋葱切成小丁，大蒜切末。

 

　　3.少许黄油放入热锅溶化。

 

　　4.放入蒜蓉，炒香。

 

　　5.放入洋葱丁，炒香。

 

　　6.放入西红柿丁，大火炒出水

 

　　7.转小火，煮20分钟左右，加入披萨草和少许盐。

 

　　8.加入一勺糖，炒到比较浓稠无流动的汁即可。放冷后装入洗干净，无油无水的密封容器，2个星期之内吃完。