主料:黄瓜90克,豌豆苗30克,萝卜缨30克,苜蓿30克
辅料:枸杞子20克,绿豆芽50克,紫菜(干)30克
调料:赤砂糖10克,柠檬汁8克,香油5克
做法：
1. 枸杞子用清水冲洗干净,沥干水分;
2. 分别将苜蓿芽、绿豆芽、萝卜芽、豌豆芽漂洗干净,沥干水分,置于盘中,撒上枸杞子，紫菜撕碎;
3.小黄瓜洗净后切碎，再将黄瓜、紫菜、黑糖、柠檬汁、麻油及冷开水20毫升放入果汁机中,用中速搅拌30秒,制成黄瓜酱;
4..用制好的黄瓜酱淋于盘中即可。