原料：面皮，六月鲜酱油，蒜泥，葱，料酒，姜
做法：
教您爽口肉皮冻的家常做法,如何做爽口面皮冻才好吃
一、面皮洗净后,放入锅中,加葱、姜、料酒,先煮个5分钟
二、面皮取出,将面皮上的油刮掉,再将面皮切丝
三、锅里加水,放入面皮丝,大火烧沸后转小火煮一个小时,关火,将肉皮放在阴凉处,如果房间温度过高,放凉后可放入冰箱冷藏,一个晚上后,面皮冻就可以成型了
四、用六月鲜酱油,配上些蒜泥汁,洒些小葱即可食用