原料：新鲜豌豆尖400克、鲜百合50克、水发枸杞5克。
调料：盐半茶匙、味精半茶匙、橄榄油1茶匙。
做法：
1、把豌豆尖清洗干净，折成10厘米长的段，和摘洗好的鲜百合一起用沸水快速焯至断生，沥干备用。
2、把百合、豌豆尖放入干净的小盆中，放入浸泡好的枸杞，用盐和味精调味，淋入橄榄油即可。