材料:
黄油180克,精盐3克,蛋黄2个,糖粉50克,砂糖30克,低粉220克,淡奶油110克
做法:
1,黄油室温软化,到用手指按压有印就可以了。
2,用电动打蛋器一会,加入砂糖和糖粉,盐。
3,用打蛋器继续打发打到体积变大颜色变浅成羽毛状。
4,分两次加入蛋黄,每加一次必须打到完全与黄油融合。
5,黄油和蛋液全部打好后,加入淡奶油搅拌均匀。
6,在加入低粉用刮刀完全的拌匀,这是不能用打蛋器粉会乱飞
7,装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状即可。
8,饼干挤好后入烤箱180度烤10-12分钟。