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为家人腌制一盘柠香鸡爪

评论:0 来源:不详 作者:佚名
    

原料:鸡爪 柠檬1个 洋葱半个

      蒜末 辣椒末 白糖 盐 白醋 葱段 姜片 料酒


做法:

1、鸡爪洗净;洋葱洗净,切碎。用盐揉搓柠檬外皮,冲洗干净。

2、放开水锅中,加葱段、姜片和料酒。

3、再次开,5-6分钟,关火,20分钟。

4、捞出,过凉水,去趾。

5、把鸡爪捞出沥干水分,放入一个盆中。

6、放入洋葱碎,挤入柠檬汁,再把柠檬皮切碎,放入盛有鸡爪盆中。

7、再放入辣椒末、盐、白糖、白醋,辣椒油,加入凉开水,搅匀。

8、放入冰箱中,制八个小时以上,即可。

(haochi123.com)
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