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大头虾越式风味席卷你味蕾

评论:0 来源:不详 作者:佚名

  逛完街后累的不得了的我们来到这间餐厅,却连门都进不了——一大堆人拿着号码牌在门口排排坐,脸上尽是等得花儿都谢了的神情,大概也就是这个原因,门口那个管号码的服务员才拽的不得了,一副全世界最不缺的就是顾客,巴不得你走人的口气,偶尔还用深仇大恨的余光扫射你……据说10点过后去那是不用等的,不然的话估计受一下那个女人的气是必然的。

  两个人在人山人海里好不容易找到一平方米的容身之处,刚坐下来,耳边就传来盘盘碟碟稀里哗啦打烂了一地的清脆的声音,朋友很镇定地介绍,每回来到都会听到的声音,听多了就习惯了。从声音的力度判断,数目应该不少,不过与庞大的客流量相比,这点损失应该是微不足道的;而且正是因为庞大的客流量,这样的损失也是必然的。

  虽然挤的不得了,但是环境还是不错的,灯光明亮得有点不和谐,但是可以原谅,因为这样挤逼的空间里,昏暗的灯光造成人的员伤亡估计无法避免。灯饰很漂亮,玻璃灯罩上美丽的花纹透过灯光营造出雅致的氛围,灯光无法遍及昏暗的角落,星星点点的灯光照亮了墙壁,像星空,很浪漫。

  室内加上室外差不多一个半小时之后,我们总算把菜给盼来了……撒花!

  蒜蓉牛油q西兰花:这道菜式首先在卖相就很讨人喜欢,绿油油的西兰花圆帽浸泡在淡黄色的芝士氤氲里,颜色清丽可人。味道也很让人满意,高温烘焙下浓郁的芝士味渗透到西兰花里面,而牛油则让西兰花更加香滑。

  蒜蓉法包:法式面包是这间餐厅特色的菜式之一,可以和任何一道菜式的汁搭配着吃。蒜蓉法包,披着一层芝麻的外皮,的很松脆。单吃的话会觉得面包很干,但是沾上牛油q西浪花的汁就会觉得很完美。在牛油芝士汁的滋润下,法包的口感变得柔软香滑起来,蒜香与芝士的搭配让味道很有层次感。

  香脆鲡鱼拌青芒:这道菜的味道很有越菜特色。鲡鱼得很松脆的外皮下,柔软的肉质鲜美可口,拌青芒丝沾汁,汁的味道较浓烈,有点像醋,但酸的有点辛辣,跟鱼还有青芒丝搭配一起之后觉得味道很搭,冲淡了鱼的油腻感,口味很清新很特别。

  沙煲捞鸡:其实不明白为什么会叫沙煲捞鸡,因为都没有看到煲,不过味道很不错,鸡肉很滑很香,但是相比之下前面的几道菜要更有特色一点。

(haochi123.com)
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