原料：瘦肉300克，决明子10克，夏枯草15克，姜5克，葱5克
调料：精盐5克，生抽5克
功效：此
汤适合消化不良者食用。
主料解析：夏枯草味苦、辛、性寒、归肝、胆经、能散结、清肝、利尿，对一些常见的致病性皮肤真菌有抵制作用。选购以色紫褐的为佳。脾胃虚弱的人和慢性肠道疾病应不食用。
烹饪方法：瘦肉洗净切块，夏枯草、决明子洗净，姜切片，葱切段，。锅加水
烧开，放入瘦肉
煮片刻，捞起。将瘦肉、决明子、夏枯草、姜片、葱段放入瓦煲中，加清水用慢火煲3小时，调入盐、生抽即可。
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