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白菜牛百叶汤
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来源:未知 作者:佚名
原料:鲜白菜500克,牛百叶250克,生姜3片
调料:麻油适量
清热解暑、开胃和中。用于夏月感冒、身热口渴、倦怠、周身不适者。亦可做为夏日家庭常菜。
烹饪
方法: 将鲜白菜、生姜洗净,牛百叶浸透、洗净,切件。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,武火
煮
沸后,加入白菜文火煲1小时,鱼露、味精调味食用。
(haochi123.com)
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