材料：冬瓜300克、香菇30克
调料：盐、味精、香油、水淀粉各适量
做法：
1、冬瓜削皮，去瓤。洗净，切片放入沸水内焯熟，捞起，待用；香菇水发，去蒂，切片。
2、炒锅放油烧热，放入冬瓜片，略煸炒透，起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
贴心小提示：
久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。