丝瓜粉丝蒸鲜鱿(丝瓜,粉丝,鲜鱿鱼,盐)

食材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。

调料：盐适量，梅辣酱少许。

原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。

做法：

1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。

2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。

烹饪心得：丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。

(haochi123.com)