原料：玉米粒400克，黑豆80克、马蹄100克，盐5克、白糖l5克、生粉10克、色拉油50克
制法：1、马蹄切丁，与玉米粒、黑豆一同焯熟，控净水分。
2、锅入油烧热，放入焯熟的原料略炒，加清水烧开，加盐、白糖调味，用生粉勾芡即可。