泡椒肚丝
原料：卤猪肚丝80克，泡椒l0克、泡菜60克、生抽10克、白糖1克、香油3克、辣椒油15克
制法：1、泡菜切丝，卤猪肚切丝，备用。
2、将肚丝、泡菜丝、泡椒入盆中，调入生抽、白糖、香油、辣椒油拌匀即可。