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面筋炖毛肚(熟毛肚,面筋,葱片,姜)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

面筋毛肚


原料:熟毛肚400克,面筋100克,葱片10克、姜片6克、蒜片5克、盐2克、油8克、料酒15克、胡椒粉3克、高800克、味精3克、香油5克、香菜段3克、色拉油50克


制法:1、毛肚切条,飞水后冲凉。


      2、锅内入油热,下入葱、姜、蒜爆香,放入毛肚条,烹料稍,加高,放入面筋、15分钟,调入盐、胡椒粉、香油、味精,撒香菜段即可。

(haochi123.com)
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