翠松腊肉
原料：腊肉100克，青菜丝80克，姜丝15克、大葱丝10克、蒜粒3克、白糖1克、味粉2克、香油3克
制法：1、腊肉治净，入笼蒸15分钟，取出切成粗丝，备用。
2、腊肉丝、青菜丝入盆中，放入姜丝、大葱丝，用蒜粒、白糖、味粉、香油拌匀即可。