板栗猪肉
原料:猪肉1000克,板栗300克,葱、花生油、酱油适量。
制法:1.猪肉切块,板栗去壳。
2.锅中注油烧热,放入葱花炒出香味,再放入板栗和猪肉翻炒片刻。
3.加入酱油和300毫升清水,大火煮沸,转小火炖熟即可。