人参枸杞酒
原料:人参、枸杞、熟地各少许,冰糖50克,白酒250毫升。
制法:1.将人参切片,与枸杞起用纱布袋包好备用。
2.冰糖入锅加适量水烧沸,色至黄时用纱布过滤去渣。
3.将装有人参、枸杞的布袋放入酒中密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味清淡后,取出药袋,滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,静置过滤后即可饮用。