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杏仁寿司卷(大米,寿司用紫菜,杏仁)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

杏仁寿司卷


原料:大米25克,寿司用紫菜1张,杏仁、酸奶、白芝麻、醋萝卜片、日本芥末、红姜丝、醋、米酒、砂糖、盐各适量。


制法:1.杏仁去皮去尖,压碎;大米成饭,趁热拌入醋、米酒、砂糖、盐调味,摊匀冷却;白芝麻香备用。


      2.紫菜铺在寿司席上,铺上厚约1厘米的寿司饭,涂上酸奶,撒上碎杏仁、芝麻。


      3.卷起寿司席,压实,将杏仁寿司切段装盘,旁边用萝卜片、红姜丝点缀,蘸芥末同食。

(haochi123.com)
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