自制豆沙馅儿
做法:
一、材料
用到了:红豆、白糖、油、高压锅
二、步骤
1、 豆子洗干净,要不要提前泡随便哈
2、 红豆加清水入高压锅 煮至熟烂
3、 连汤带豆壳的放入料理机中打成豆沙浆
4、 入锅先大火1-2分钟
5、 加点白糖、油拌炒
6、 转小火不停的用锅铲搅拌
7、 直到自己喜欢的干湿程度即可
提醒:
1、 这个方法很简单,是懒人法,不过炒的时候一定要有耐心哈,不停的搅拌
2、 糖跟油我建议能少放就少放吧
3、 都的熟烂程度自己喜欢看着办,我这次没有煮开花,剩下的都做了蜜豆了,呵呵
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